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Entenbrust mit frischem Gemüse in Currysauce
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Entenbruststücke mit hausgemachtem Rahmkäse (21), Mandeln (22a) und Cashewnüssen (22d) in mild gewürzter Sahnesauce (21)
Entenbruststücke nach nordindischer Art mit Tomaten in milder Butter-Sahnesauce (21)
Entenbruststücke mit Soja (20), Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chili in exotischer Sauce (20)
Entenbrust nach südindischer Art mit Kokosraspeln in Currysauce
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